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Primera planta

KATZ

KATZ reúne las vivencias, los recuerdos y las experiencias de su fundador, David Bibi: un viaje por diferentes culturas. En KATZ se fusiona la comida judía tradicional, la americana y la francesa junto al toque especiado con sabor oriental. Su especialidad es el pastrami y la carne que ahúman de forma artesanal con recetas y técnicas propias de su familia en Israel. Un viaje gastronómico sin salir de Madrid.

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