LA TRASTIENDA TAPAS

1ª Planta (Mercado de San Antón)

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Te presentamos un concepto gastronómico diferente, urbano e informal, donde descubrirás las mejores croquetas, tapas, pintxos y nuestra genial cocina de mercado. Además te ofrecemos los mejores menús degustación, los platos más exquisitos de temporada o las jornadas gastronómicas que desarrollamos durante todo el año. No te pierdas nuestra extensa bodega, que cuenta con más de 400 referencias de vinos de todo el mundo y que pasa por ser una de las más importantes de la capital. Por último, disfruta de un excepcional GinTonic escogido de la carta de ginebras y complementos.

QUÉ PUEDES ENCONTRAR:
Croquetas / Mejillones tigre / Ensaladilla rusa tibia con huevos de codorniz / Tomate de huerto ecológico y ventresca de Barbate / Ceviche mixto peruano con lima y cilantro / Burgers / Tiras de pollo de corral con mostaza y miel / Huevos estrellados con patatas y jamón ibérico / Dados de ternera, patatas y pimientos de Padrón / Chuleta de vaca selección madurada / Lomo de anchoa 00 del Cantábrico con pan con tomate / Sardina ahumada en aceite de arbequina / Boquerones en vinagre / Jamón ibérico / Tablas de ibéricos y quesos de temporada / Bodega

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